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◎不是所有有气泡的酒都可以称为「香槟」事实上，只有产自法国香槟区（Champange）内的气泡葡萄酒... ... 查看详情>>
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稍微懂一点红酒的消费者都知道，选葡萄酒的一个重要标准是出厂的年份，但是，一位行业内的资深人士向记者透... ... 查看详情>>
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几个世纪以来，人们一直在寻找谚语中所说的生命之泉，希望泉水可以减缓衰老的过程。从Juan Ponce... ... 查看详情>>
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尽管经济困难，可很多消费品的价格依然坚挺。葡萄酒是不少人生活中的可以负担得起的品，你可以花50美元买... ... 查看详情>>
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1. 多少瓶才够？一瓶酒大约可倒5-6杯在聚会上，平均每人3杯在准备时，多准备上几瓶没有坏处2. 如... ... 查看详情>>
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据英国《每日邮报》报道，英国一项研究发现，喝红葡萄酒可让你的思维更活跃。这为人们喝红葡萄酒又提供了一... ... 查看详情>>
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有没有一个词能像香槟那样传达庆典的含义？无论何时何地：节庆宴会、生日聚会、婚礼庆典……只要人们想要庆... ... 查看详情>>
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夏天温度高，大家在购买红葡萄酒的时候，通常会关心哪些红葡萄酒对高温抵抗力强，保障性更好一些？其实所有... ... 查看详情>>
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讲到葡萄酒的适饮温度，每个人都有着自己的见解。要是严格说起来，每个产区、甚至每个酒庄的个别酒款都有着... ... 查看详情>>
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葡萄酒的热销，也引发了“自酿”葡萄酒的热潮，部分葡萄酒爱好者已经参与其中，尽享自酿葡萄酒的乐趣。当然... ... 查看详情>>
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唤醒沉睡了的睡美人？在葡萄酒的世界里如此浪漫的事情也会有，葡萄酒的风味、风韵从储藏的沉睡中苏醒过来，... ... 查看详情>>
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民族的，才是世界的。这是世界葡萄酒名品扬名立万的核心竞争力，也是本届亚洲葡萄酒质量大赛的深切体会。密... ... 查看详情>>
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野生葡萄是葡萄酒的鼻祖，毛葡萄就是其中之一。都安瑶族自治县自古以来盛产野生毛葡萄，是我国中南各省中毛... ... 查看详情>>
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广西都安是布努瑶族创世祖先密洛陀的故乡，“密洛陀”即“老祖母”或“老母亲”。 “密洛陀”被布努瑶民崇... ... 查看详情>>
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宝石红色，澄清透明。具南方毛葡萄特有果香，酒香优雅，诸香协调。酒体丰满，酸甜平衡，回味悠长。具较强的... ... 查看详情>>
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刚开始喝葡萄酒的人，常常会困扰于不知道如何去形容自己所闻到、喝到的感觉。还有看一些国内外的葡萄酒专家... ... 查看详情>>
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私人俱乐部不但环境、服务，还拥有其他高级社交场所不具备的私密感，是宴宾会友的上佳选择。而作为重要的助... ... 查看详情>>
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餐酒搭配的哲学可不是简单到“红肉配红酒，白肉配白酒”的地步。但也不要把它想得太复杂，牢记我们总结出的... ... 查看详情>>
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酒杯对葡萄酒是有影响的，不同的酒杯会造成酒入口后接触到舌头的不同部位，而舌头部位的差异使我们对酒的酸... ... 查看详情>>
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之前有报道过老人适合多吃炖肉，得到了很多老人们的赞许，现在我们发现了让炖肉更有营养的方法，给各位老人... ... 查看详情>>
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甜酒有很多种，但比较流行也是较时尚的甜酒基本上有三种，就是甜白葡萄酒、冰酒和利口酒。通常来说，甜酒就... ... 查看详情>>
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现在你知道了，选择一款适口的葡萄酒至少有三点要注意：是要跟食物搭配；第二还要跟体质搭配——体质偏阴的... ... 查看详情>>
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喝葡萄酒的好处，多为人知：其中丰富的多种矿物质，以及抗氧化的多酚，在预防动脉硬化、心脏病，延缓衰老等... ... 查看详情>>
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1、起泡葡萄酒不只是白的：起泡酒大部分都是白色的，开始的酿造方法同白葡萄酒相同，似乎只有白色的清纯才... ... 查看详情>>
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当你在餐厅或是超市中买酒的时候，如果你想买到性价比的葡萄酒，那么你一定要看看法国的朗格多克Langu... ... 查看详情>>
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“挂樽”是优质葡萄酒的特征当我们打开一瓶有年份的纯正葡萄酒，倒出部分酒液后都会发现酒樽（瓶）里会有深... ... 查看详情>>
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早在古希腊文明的鼎盛时期，在庄严的公众场合，在祭奠神祗的仪式上，人们举杯同饮葡萄酒便已成为共存、博爱... ... 查看详情>>
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我们主要通过分析香气的怡悦度、浓度等来判断香气的质量。（l）香气的怡悦度与优雅。气味的怡悦程度是气味... ... 查看详情>>
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葡萄酒的成熟过程是从酒香的消失开始的， 与此同时， 醇香开始形成。葡萄酒醇香的形成主要有以下几种来源... ... 查看详情>>
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在酒精发酵过程中， 酵母菌在将糖分解为酒精和二氧化碳的同时， 还产生很多副产物，其中具有挥发性和气味... ... 查看详情>>