密洛陀毛葡萄酒的发展趋势

  民族的,才是世界的。这是世界葡萄酒名品扬名立万的核心竞争力,也是本届亚洲葡萄酒质量大赛的深切体会。密洛陀野生葡萄酒公司总经理张龙福告诉记者,原创于1970年代的都安野生葡萄酒厂,自从2003年改制以后,坚持“承传千百年文化,酿就密洛陀美酒”的理念,采用瑶家传统酿酒工艺,引进、消化和吸收国内外葡萄酒生产先进技术,创出自成体系和特色的酿酒工艺技术。着力打造独特资源与独特文化融为一体的密洛陀毛葡萄酒品牌,成为葡萄酒中的一支颇具民族特色的稀有酒种。

  西北农林科技大学葡萄酒学院创始人李华博士这样评价,的葡萄酒要立足于世界,必须保持自己民族的的文化和性格,否则你将永远是葡萄酒的“赝品”。密洛陀葡萄酒的未来也是葡萄酒的未来。

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